Restaurant Diggels Westerbork Drenthe

Uw tafel wacht op u

TELEFOON: 0593-33 14 38Brasserie DiggelsHoofdstraat 89431 AD Westerbork

LUNCHKAART

ITALIAANSE BOL of WALDKORN

 
(Staat er een * dan kan dit ook als heerlijke WRAP)
 
 
 
BLOEDWORST
Gebakken Bloedworst met Stroop van Appels en Peren
€ 8,50


GEZOND,
Boerenkaas, Drentse Achterham, Tomaat, Komkommer, verse Kruiden en Ei 
€ 7,00


GEITENKAAS 
Geitenkaas met Walnoten, Vijgen-Chutney, Bosui en Dressing van rode Port
€ 8,00

ZALM *
Blokjes gerookte Zalm met een zachte Wasabisaus en brunoise van rode Ui
€ 9,50


GEHAKT
Pittig Gehakt met Champignons, Uien en Tomatenbruchetta
€ 8,00


TONIJN
Huisgemaakte Tonijnsalade met Appel, Augurk, Ui en Mosterdmayonaise
€ 8,00


PULLED PORK *
Pulled Pork (draadjesvlees) met Ui, Champignons, Spek en Sweet Chilisaus
€ 8,50


KIP *
Gebakken Kippendijen met Cocosmelk, Champignons, Ui en Kerriesaus
€ 8,50
 
CLUB SANDWICH
 
Gerookte KIP, Spek, Komkommer, Tomaat en Remouladesaus
€ 8,50


Gerookte ZALM, Roomkaas, Komkommer en Tomaat
€ 9,50
 
SALADES (met een ovenvers broodje met roomboter)  
Salade met GEITENKAAS en PATANEGRAHAM met zongedroogde Tomaatjes,
Honingdressing, Basilicum en Pecannootjes
€12,50


Salade met RUNDERCARPACCIO, oude Kaas, zongedroogde Tomaatjes,
Pijnboompitten en Truffelmayonaise
€ 12,50


Salade met gerookte ZALM, Wasabimayonaise, Kappertjes, Cherrytomaatjes
en een julienne van Kerrierettich
€ 13,50
DIVERS
TOSTI Speciaal met Serranoham, Kaas en Pesto
€ 4,50


UITSMIJTER met Beenham, Tomaat, Champignons en een bolletje Salade € 9,00


Twee KROKETTEN met Mosterd, geserveerd met Brood of Frites € 7,00


PANNENKOEK met Stroop en Poedersuiker € 6,00


Toast met twee gebakken SCHOLFILETS, gebakken Banaan en Remouladesaus € 9,50


Spies SATE met Brood € 12,50

ga naar de voorgerechtenga naar de hoofdgerechten